Motivar en el aula

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

Esta obra se conforma como una obra necesaria de consulta y referencia en una materia, como la urban¡stica-financiera, no especialmente estudiada en la roman¡stica, al propio tiempo que supone un nuevo eslab¢n en la necesaria conexi¢n entre la investigaci¢n hist¢rica y la moderna dogm tica administrativa, tan necesaria para el progreso de la ciencia del derecho.

La distribucion de los seres vivos esta analizada aqui a traves del caso de la tortuga verde que vive en las cercanias de las costas de Brasil. En el momento en que se inicia la epoca de su reproduccion, la tortuga verde nada mas de 2200 km hasta la isla La Ascension. De acuerdo con los cientificos, este comportamiento data de hace 70 millones de anos, cuando se formo el Oceano Atlantico. En ese tiempo la tortuga verde solo nadaba 300 km, pero a medida que la costa se separo, la distancia fue aumentando hasta llegar a la actual. Asi, los autores presentan en esta obra un postulado fundamental ...