Mudanzas

El osezno ha salido para pasar un maravilloso día jugando en el bosque. Jamás sospechaba que podría conocer a un amigo tan interesante. ¿Quieres jugar tú también?

Las traducciones a ocho lenguas de Partonopeus de Blois permiten apreciar la gran difusión que conoció en la Edad Media esta novela anónima compuesta hacia 1182-1185. En ella se narra la historia amorosa de Partonopeo y Melior a partir del mito de Cupido y Psique, modificado en sus funciones genéricas. Melior es un hada invisible y Partonopeo un muchacho que, al inicio de la aventura, todavía no ha alcanzado la edad requerida para ser investido caballero. La intriga amorosa discurre por espacios literarios en los que se funde la magia de Bretaña con la maravilla oriental de Caveza...

La seguridad alimentaria es una de las materias de mayor preocupación para las autoridades sanitarias por su posible efecto en la salud de los consumidores, su repercusión económica en las empresas de alimentación y la presión mediática que suponen las crisis alimentarias. Por su parte, los consumidores muestran un creciente interés por conocer más sobre los alimentos que consumen, leyendo las etiquetas, informándose acerca de que alimentos son los más beneficiosos para sus dietas desde el punto de vista nutricional y de seguridad, y que establecimientos son los que le ofrecen...

Entre 1881 –año de su nacionalización– y 1945 –ascenso del peronismo– se fijaron los rasgos fundamentales que dotaron a la UBA del perfil que ahora conocemos. Un proceso que se fortaleció con un doble movimiento: a la necesaria reglamentación de estatutos que consolidó un sistema organizado sobre la base de facultades con un alto grado de autonomía, se le sumó su carácter de ámbito de socialización de los sectores dirigentes, a la vez que escenario de enfrentamientos suscitados por sus estudiantes antes y después de la Reforma Universitaria y de controversias y conflictos...