Preelaboracion y Conservacion de Alimentos

Obra que complementa y ayuda al profesor en su labor didactica con los alumnos. Este libro proporciona una serie de recursos muy utiles para organizar las clases e impartirlas. Entre otros, las soluciones a las cuestiones del libro principal, un listado de resenas de paginas de Internet, recomendaciones de publicaciones especializadas, una programacion didactica del modulo y esquemas que sirven para presentar los temas de forma mas accesible.

Este libro parte de una convicción, que la concepción constructivista ofrece una explicación integradora y potente sobre los procesos de enseñanza y aprendizaje.

En esa ocasión, se realizaron una serie de actividades académicas de gran relevancia durante las cuales se puso de manifiesto la importancia, actualidad y trascendencia de la Gestión en las instituciones de educación superior para la calidad y la pertinencia, tema, precisamente, de dicho evento. Producto de esos encuentros, aportaciones, experiencias, así como vivencias muy enriquecedoras es el presente libro. Entre los temas relevantes mencionaremos a continuación algunos de ellos.

In a time of great changes in the family dynamic, this book is dedicated to grandparents, whose tendency is to spoil--a word that can have different connotations. When used as an expression of love and unconditional acceptance, it nourishes and strengthens a grandchild's emotional well-being. Spending time with grandparents becomes a treat rather than a chore. But when the spoiling begins to get out of hand, a lack of self-control, no limits when it comes to disrespect, or acting against the wishes of the parents--this type of spoiling is harmful. Grandparents who spoil in this manner...

Actas del XVI Congreso Nacional FEPAL, celebrado en Sevilla del 10 al 13 de octubre de 2003, en el que se trataron temas como la formación del profesorado, la educación para sordos y las perspectivas actuales de la cuestión.