Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Los antiguos astilleros de NDSM eran una importante zona industrial que cayó en desuso a partir de la década de 1980 y fue tomada por los okupas, que llenaron los espacios vacíos. Hoy alberga restaurantes ribereños, arquitectura modernista llamativa, un hangar lleno de estudios de artistas, el enorme mercadillo mensual IJ Hallen y un submarino soviético en el puerto. Y en solo 5-10 min en bicicleta se llega a la Torre A'DAM y al EYE Film Institute (también hay un ferri directo desde Centraal Station). • Contemplar las vistas desde la torre A'DAM, un divertido rascacielos, que cuenta...

“El viajero intrépido, el libro de Manuel Velasco titulado Territorio Vikingo. Se trata de un recorrido por el pasado y el presente de los lugares más importantes relacionados con los vikingos.” (Blog El cuaderno del feroés) “Primera gran guía de la historia y la cultura vikinga en el norte de Europa. Puede usarse como guía de viajes para cualquier persona que visite Escandinavia y quiera hacer una ruta vikinga. El autor es un reconocido experto en el mundo vikingo.” (Blog Violant Bcn) “Quizás ahora el crucero haya sustituido al drakkar como forma de recorrer estos parajes,...

Guía de la España mágica es un viaje en busca de lo remoto, de un eco ancestral, de la mágica llamada del pasado. Un viaje en el tiempo, a lo largo y ancho de las 17 autonomías, para descubrir y redescubrir parajes de ensueño que no sólo destacan por su extraordinaria belleza natural, histórica o monumental, sino también por estar marcados por la leyenda, lo enigmático, lo fantasmal, lo milagroso; por lo sagrado y lo mágico.

Este condado posee los paisajes más famosos de Irlanda: acantilados azotados por las olas, playas de arena dorada, pastos de color verde esmeralda delimitados por muros de piedra, turberas rodeadas de neblina y montañas rematadas por nubes. Killarney es un animado núcleo turístico rodeado por uno de los mejores parques nacionales del país, y no le faltan tiendas vistosas, restaurantes ni pubs con música tradicional. Desde la ciudad se accede a las dos carreteras famosas del condado: la más grande es el Anillo de Kerry, que recorre la península de Iveragh. La península de Dingle es...