Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

Indonesia es la aventura por definición: la única limitación es cuántas de sus 17 000 islas podrá visitar el viajero antes de que expire su pasaporte. A través del ecuador, Indonesia describe una larga y embriagadora curva entre Malasia y Australia. La diversidad natural del país impresiona: desde las cumbres nevadas de Papúa hasta los bosques de sándalo de Sumba, la densa jungla de Borneo o los arrozales de Bali y Java. Sus arrecifes son un paraíso para los submarinistas y sus rompientes de surf se cuentan entre los mejores del mundo. • Practicar surf de día, salir de fiesta por ...

Albania es un país pequeño ubicado en la parte occidental de la península balcánica. El país limita con el mar Adriático al oeste, Montenegro al noroeste, Kosovo al noreste, Macedonia del Norte al este y Grecia al sur. La historia de Albania es rica y compleja, y refleja su posición como encrucijada entre Oriente y Occidente, y sus interacciones con numerosos imperios y naciones a lo largo de los siglos. El país tiene una población de aproximadamente 2,9 millones de personas y cubre un área de 28.748 kilómetros cuadrados. Albania es conocida por su impresionante belleza natural,...

Valaquia (Ţara Românească), una región ubicada entre los Cárpatos y el Danubio, no cuenta con los atractivos de Transilvania ni de Moldavia, pero destaca por su papel en la historia de Rumanía, sobre todo por las cortes principescas de Curtea de Argeş y Târgovişte.El Danubio discurre por el borde sur de Valaquia y presenta sus paisajes más hermosos al oeste de Drobeta-Turnu Severin, donde se abre paso a través de los Cárpatos, en las legendarias Puertas de Hierro. • Admirar los frescos del s. XIV de la iglesia de San Nicolás, en la corte de Curtea de Argeş. • Mapas. •...

¿Sabías que aún existen cazadores de cabezas humanas ¿Qué país es el mayor productor de drogas del mundo? ¿Quién es el minero de Vorkutá que vivió en la época del Gulag? ¿Sabías que aún existen cazadores de cabezas humanas ¿Qué país es el mayor productor de drogas del mundo? ¿Quién es el minero de Vorkutá que vivió en la época del gulag? Historias peligrosas, historias increíbles, historias apasionantes... El mundo está repleto de historias que ni te imaginarías, y Rubén Díez -creador de Lethal Crysis, el canal de viajes extremos más importante de España- ha...