Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba...

La capital belga, situada en pleno corazn de Europa, alberga diversas instituciones internacionales. Bruselas es una ciudad milenaria, cuyo centro histsrico se extiende de la Grand-Place al Sablon, y desde las galermas St-Giry hasta la catedral de Saints-Michel-et-Gudule. La capital del Art nouveau por excelencia ha conservado siempre su aspecto humano y acogedor. La regisn de Bruselas-capital comprende los 19 municipios bruselenses y debe su fama a sus amplios espacios verdes, entre los que se encouentra el hayedo del bosque de Soignes. Los alrededores de Bruselas merecen a su vez una...

Hay tantas maneras de viajar como viajeros existen en el mundo... Y para muchos la carretera es la mejor página en blanco para escribir sus aventuras. El tercer título de la colección Nómadas explora otra forma de viajar, la que se realiza en furgo o autocaravana, un transporte que permite trazar trayectos con absoluta libertad y disfrutar de los paisajes y los lugares más recónditos y auténticos. Este libro ofrece 50 rutas para viajar en furgo que cubren toda España: desde la Costa de la Muerte hasta las playas gaditanas y desde el valle del Jerte hasta las palmeras y las playas...

El tren se cuela en las zonas menos lustrosas de pueblos y ciudades y nos sumerge en otras formas de vida, es una ventana privilegiada al mundo. Paisajeros es un compendio de crónicas de viajes que ahonda en la experiencia viajera tomando al tren como excusa para descubrir culturas, costumbres y vidas que expanden la idea del viaje como un proceso constantemente cambiante y en evolución con el mundo. Veinte crónicas que buscan analogías entre el viaje, el viajero y el proceso de escritura que, como el viaje, son un medio y un fin.

Andorra es un pequeño país ubicado en el suroeste de Europa, con una superficie de solo 468 kilómetros cuadrados. A pesar de su pequeño tamaño, Andorra cuenta con una rica historia y tradiciones únicas que están profundamente arraigadas en sus orígenes catalanes. El país está situado en los Pirineos orientales, entre Francia y España, y tiene una población de aproximadamente 77 000 personas. Los idiomas oficiales de Andorra son el catalán, el español y el francés, y el país tiene dos copríncipes, el presidente de Francia y el obispo de Urgell en España. Andorra es famosa por ...