Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Santa empanada

Resumen del Libro

Libro Santa empanada

"Divina empanada. Embajadora de identidad, cultura y tradición de cada territorio. Síntesis de comidas y recetas de los pueblos. Alma latina y ciudadana del mundo. Noble y humilde. Popular y de perfil bajo". Pietro Sorba La empanada ha retomado el protagonismo que merecía como uno de los emblemas de la cocina argentina. Pero también, como una pieza gastronómica que excede el color local para proyectarse como tesoro poseedor de una tradición internacional. Y es, justamente, a ese viaje por nuestro país, y a esa vuelta al mundo de sabores e historias de vida que nos invita Pietro Sorba en su nuevo libro. Santa Empanada es una hoja de ruta que pone especial atención en la empanada argentina con más de cincuenta recetas locales de puño y letra de sus autores, y que a la vez se complementa con otras cien que van de América al Lejano Oriente, de Europa al África más profunda. Un trabajo minucioso, definitivo, solo a la altura del saber y la competencia de uno de los críticos gastronómicos más importantes del país.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 272

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.6

13 Valoraciones Totales


Otros ebooks de Pietro Sorba

Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

Libro Pulperias. Almacenes y manjares de la provincia de

Pulperías Pietro Sorba ?Los invito de corazón a vivir lo mismo que yo viví. A acercarse de a poquito, con curiosidad y cariño, a estos tesoros que nuestra provincia tiene todavía entre sus brazos. Visitarlos significa alimentar su existencia. Dar oportunidades para que puedan seguir donde están [...]. Encomienden un buen asado de campo. Siéntense debajo de un árbol y tómense un vermú en lugares donde no hay postes de luz, edificios, gente molesta, ni ruido de coches y bocinas. ¿No les parece que vale la pena conocer todo esto? Créanme: serán bienvenidos y volverán una y otra vez ...

Otros libros relacionados de Cocina

Ayuno Intermitente: Perder Peso Rápidamente Y Adoptar Un Estilo De Vida Saludable.

Libro Ayuno Intermitente: Perder Peso Rápidamente Y Adoptar Un Estilo De Vida Saludable.

El ayuno intermitente (AI) se relaciona con un modelo de dieta que implican no comer o restringir severamente las calorías durante un período prolongado de tiempo. Hay muchos subgrupos de ayunos intermitentes cada uno con variaciones individuales en cuanto a la duración del ayuno; algunos por horas, otros por día (s). Esto se ha convertido en un tema muy popular en la comunidad científica debido a todos los beneficios potenciales que han sido descubiertos en relación a la salud y la forma física. ¿Estás cansado de perder peso, solo para volver a recuperarlo todo (y posiblemente...

La cultura del vino

Libro La cultura del vino

La cultura del vino es el conjunto de mitos, tradiciones, obras de arte y formas de vida que se han acumulado a lo largo de siglos con el zumo fermentado de la uva como punto de unión. Este libro explica las múltiples caras de una bebida milenaria.

Tradiciones culinarias

Libro Tradiciones culinarias

Una profunda investigación y excelente reflexión sobre los alimentos tradicionales y su importancia en la dieta para mantener la salud y prevenir la enfermedad. Aseveraciones sorprendentes como: las grasas animales y el colesterol no son nuestros enemigos, sino factores vitales en la dieta, necesarios para el crecimiento normal y el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Disipa los mitos de moda sobre la dieta bajo en grasas y nos plantea una dieta incluyente, que es tanto nutritiva como deliciosa. Nos explica por qué necesitamos grasas animales, por qué la mantequilla ...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas