Redes socioinstitucionales, estrategias de innovación y desarrollo territorial en España

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Estas lecciones, editadas a partir de las conferencias impartidas por Richard Feynman en el Instituto Tecnológico de California (Caltech) de 1961 a 1963, son ya un texto clásico que continúa formando parte de la bibliografía esencial para los estudiantes de física hoy. Feynman concluye en este tercer volumen con este curso básico de física, presentando uno de los temas que revolucionaron el estudio de la física en el siglo xx: la mecánica cuántica, es decir, el comportamiento de la materia y la energía a escala atómica. Se desarrollan temas como las características y...

La situación medioambiental de nuestro mundo merece ser considerada de forma prioritaria muy por encima del resto de las amenazas que, sin tratar de subestimarlas, impiden al ser humano alcanzar cotas de bienestar dignas. Se hace necesario iniciar acciones sosegadas, fruto de reflexiones conjuntas, que traten de compatibilizar nuestro sistema con el desarrollo sostenible. La información, la responsabilidad común, la concienciación, la colaboración y la homogeneización de procederes adecuados a los objetivos, convierten al ciudadano en último responsable de la evolución de los...

¿Estamos solos en el universo? ¿Cuál es nuestro lugar en él? ¿Por qué estamos aquí? Y, ¿de dónde ha surgido todo lo que nos rodea? Se trata, sin duda, de preguntas esenciales que hemos intentado responder desde tiempos inmemoriales. Esta obra narra de un modo apasionante la visión que un astrónomo tiene acerca de los grandes temas relacionados con el universo, la vida, nuestra existencia y el futuro. Hijos de las estrellas brinda los elementos necesarios para entender tanto las preguntas como las respuestas que la ciencia ha dado hasta el momento. Asimismo, por su enfoque, supone...