Revoluciones que no fueron: ¿arte o política?

El orden del día de las agendas de los estudiosos de la alimentación está repleto de fenómenos que, formando parte de procesos históricos más amplios, deben ser tratados desde el conocimiento de las diferencias culturales, de las diversas formas de desigualdad social y de las implicaciones sociales, económicas y políticas que la comida tiene para la salud humana, el entorno y las sociedades. La producción, distribución y consumo de alimentos implica numerosos ámbitos y agentes en cualquier lugar y nos llevan desde las actividades agrícolas hasta el procesamiento de los alimentos,...

Puerto Rico, Jamaica, Centroamérica, México, el suroeste de Asia y el norte de África acusan el aumento demográfico más intenso. En Puerto Rico los escasos medios de la clase pobre corren parejas con un elevado índice de crecimiento poblacional. Es aquí donde se están haciendo intensos estudios y experimentos respecto al control demográfico que son dignos de la mayor atención.

La movilidad infantil en la frontera de Tamaulipas, es un fenómeno diverso en términos de flujos y complejo en cuanto a experiencias migratorias. El libro consta de tres secciones las cuales organizan siete capítulos. Las secciones intentan diferenciar la movilidad infantil que tiene lugar en la frontera de Tamaulipas, centrándose en poblaciones específicas que han transitado por esta región. En particular, los capítulos parten de un andamiaje teórico y metodológico, para posteriormente mostrar los principales hallazgos de investigación sobre la población en cuestión.

"Obras", de Concepción Arenal. Concepción Arenal fue una importante escritora española (1820-1893)