Transformación de la violencia y la criminalidad en Colombia

Con motivo del IV centenario de la muerte de Benito Arias Montano, la Universidad de Huelva organizó un congreso internacional al que acudieron algunos de los principales estudiosos montanianos. Este libro recoge las aportaciones del encuentro, dedicadas a uno de los principales estudiosos de la teología hispánica como Melquíades Andrés Martín.

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Al inicio del siglo XIX, el hambre se veía como una inevitable catástrofe natural o como consecuencia de la holgazanería y falta de moralidad de sus víctimas. Hacia mediados del siglo XX se configuró una nueva comprensión del fenómeno del hambre. A lo largo del Imperio británico se estableció que los hambrientos eran víctimas inocentes de fuerzas políticas y económicas que escapaban a su control, por lo que desde entonces el hambre se vio como un problema social global. James Vernon capta este proceso de cambio tal como tuvo lugar en el Imperio británico durante los dos últimos...

Este libro constituye una innovacion radical al demostrar la enorme gravitacion que tenia la carne en la dieta de la poblacion capitalina novohispana durante el siglo XVIII y los bajos precios que presento favoreciendo su consumo. A los conocidos estudios de precios sobre el maiz y el trigo, realizados por Enrique Florescano y Virginia Garcia Acosta viene a sumarse esta contribucion sobre los precios de la carne. Bajo una perspectiva comparativa, en el texto se aborda el problema de la demanda de carne y la de otros alimentos junto a los indices de precios de los mismo. Con lo que apunta a...