Tu Nutrición Verdadera

«Alphonse Allais escribió: Cuando los ricos adelgazan, los pobres se mueren. El salvajismo bancario crea millones de parados en Occidente. Pero, en los países del Sur, mata. Según el Banco Mundial, tras el estadillo de la crisis bursátil, varios cientos de millones de personas más fueron arrojados al abismo de la extrema pobreza y el hambre».«En la actualidad, las memorias de los pueblos del Sur están en guerra abierta contra Occidente. Las memorias de los naturales de América Latina y del Caribe, del África negra, de Arabia y de Asia son memorias heridas. Occidente, al contrario,...

La integración en sociedades con presencia estable de inmigrantes, aparece como uno de los desafíos a considerar en el modelo de gestión democrática de sociedades multiculturales como la nuestra. Reflexionar y aborda su alcance e incidencia es el objetivo de este volumen, realizado desde una perspectiva interdisciplinar. Dos son los escenarios de análisis: la situación actual de las políticas migratorias seguidas en la Unión Europea y en España, así como la eficaz y progresiva integración social y política de los inmigrantes. En el ámbito de la Unión Europa, se propone un...

A lo largo de sus nueve capítulos y su acertado Anexo I, el texto ofrece un recorrido desde lo más elemental, la descripción de los componentes de un colector solar, hasta las aplicaciones más sofisticadas, todo ello acompañado de numerosos ejemplos, tablas y referencias que facilitarán la comprensión de los conceptos y su aplicación de forma práctica. Son unos temas explicados con un lenguaje preciso, con una organización de los contenidos que facilitan la lectura y el trabajo sobre los distintos tipo de instalaciones. Algunos temas se recogen, aun manteniendo la rigurosidad, de...

Este volumen está destinado al colectivo de profesionales involucrados en la formación docente en una América Latina que, cada vez más, reconoce y acepta positivamente su diversidad cultural y lingüística. Nuevos maestros para América Latina busca contribuir a esta discusión y análisis reuniendo trabajos con un balance y perspectivas de la formación docente en un grupo de países latinoamericanos en los que están en curso reformas educativas. Extrae y presenta lecciones aprendidas que orientan tanto la formulación de políticas educativas como la puesta en marcha de programas y...