UF0818 - Conservación en pastelería

El presente ensayo da a conocer algunos de los resultados alcanzados en la investigación lingüística a lo largo de estos últimos años, más concretamente en lo relacionado con los dialectos vascos.

Los exámenes orales constituyen una de las formas más tradicionales de examen; en otras épocas ha sido casi la única (al menos en el mundo occidental). Al llegar el Renacimiento los exámenes orales eran casi la única forma de examen; frecuentemente asumía la forma de discusiones públicas sobre temas controvertidos. El suspenso era la excepción, el riesgo de rechazo era mínimo y la calidad se fue deteriorando. Por su parte, por preguntas abiertas entendemos aquellas preguntas o ejercicios en los que el alumno tiene que construir su propia respuesta, en oposición a las pruebas...

El toro bravo es una creación del hombre, del ganadero; su origen y evolución hasta nuestros días ha ido escribiendo la historia de la Tauromaquia. El toreo nunca es definitivo; tiene un pasado, un presente y un futuro, y su carácter histórico le hace estar sujeto a un proceso de renovación constante. Los cánones taurómacos son mutables y por ello, la concepción del toro de lidia nunca es definitiva. Este libro ofrece un mensaje de optimismo, de esperanza y de ilusión, en contra de ese vaticinio cíclico y repetitivo en el tiempo que asegura que la Tauromaquia está muriendo y que...

Este es mi segundo libro y está diseñado con el mismo entusiasmo de que el lector docente pueda llevarse una mirada diferente de la complejidad escolar. Una complejidad particular atravesada por la pandemia y la pospandemia, que nos interpela en nuestro rol y en nuestra forma de acercarnos a los estudiantes de nivel secundario. Ese abrazo que nos cuida y que anhelamos todos es el punto de partida para que la creatividad y la autenticidad tomen las riendas para sostener los vínculos, armen redes y formen nuevas tramas desde la mirada atenta y amorosa de los adultos sostén. Mi deseo es que...