Venenos

Sumérgete en reinos con caballeros pendientes de whatsapp, reinas haciéndose selfies con dragones y gigantes en programas del corazón. ¿Crees que ya te sabes la historia? Prepárate para conocer la VERDAD.

Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a...

Leer el paisaje, identificar sus componentes, comprender sus significados, valorar su estado, interpretar su dinámica y sus cambios... objetivos de la Geografía, para los que esta ciencia diseña y afina sus métodos y sus técnicas.Entre 1990 y 1993, la Universidad de Valladolid organizó en Sedano (Burgos) unas reuniones de expertos en Biogeografía de toda España, para poner en común los conocimientos desarrollados en este campo. Así nacieron las Jornadas de Campo de Biogeografía, que se han mantenido en reuniones anuales desde entonces.En definitiva, este libro trata sobre lectura,...

A principios del siglo XVII la química como la entendemos hoy no existía. En su lugar otra disciplina ocupaba la lugar: la alquimia, que sufrió un duro golpe de la mano de un hombre que empezó a sentar las bases de la química moderna y puso en duda todo el saber alquímico. Ese hombre fue Robert Boyle, al que se le considera uno de los padres de la química moderna. El químico escépticos una de la obras más importantes de la historia de la química; en ella Boyle expone su hipótesis de que la materia está formada por átomos y combinaciones de átomos siendo todo fenómeno resultado ...