Verdades y Mentiras Del Pescador

Rocío Vidal, la gata de Schrödinger, hace un homenaje a la ciencia a través de sus grandes descubrimientos. ¿Quién fue el primero en descubrir las células? ¿Y la química que logró desentrañar la estructura del ADN? ¿Sabías que Napoleón Bonaparte ayudó a promover la vacunación? ¿O por qué fue tan importante lograr aislar la partícula infecciosa de un virus? El conocimiento científico se hace cada vez más necesario para comprender el mundo en que vivimos, pero son muy pocos los que son capaces de enseñárnoslo con rigor, amenidad y sencillez, como lo hace Rocío Vidal....

Lo que puedas vivir en el aire, no lo vivas en el suelo. Y, tras leer esta frase es justamente cuando despegas ¿A dónde? A un lugar en el que cielo y tierra son parte de un mismo universo, con un mismo plan de hermanos, mirándose en espejo, pero hablando lenguajes que, aparentemente, son diferentes. Aparentemente, insisto. ¿Cómo descubrir la puerta oculta en la Tierra que lleva a las estrellas? ¿Te gustaría volar sin despegar tus pies del suelo? ¿Y, si de repente, alguien te mostrara cómo ver los astros suspendidos bajo tus pies? ¿si descubrieras que una constelación tiene su...

En los últimos veinte años, los conocimientos de los procesos de tratamiento de aguas residuales han avanzado y evolucionado partiendo de enfoques inicialmente empíricos a basarse en principios y fundamentos químicos, microbiológicos, y de ingeniería de procesos físicos y biotecnológicos, que frecuentementemente involucran técnicas y métodos de laboratorio y experimentales. La mayoría de esos métodos y técnicas experimentales y de laboratorio han alcanzado una madurez tal que han sido aceptados como herramientas con ables para la de investigación y práctica del tratamiento de...

En este libro se describen un conjunto de métodos físicos ampliamente utilizados en Química para examinar estructuras químicas y físicas, basados en la difracción de ondas.