Alimentos seguros

La Evaluación tal como se practica en algunos escenarios escolares, más que una estrategia formativa termina siendo una de las tantas tragedias que tienen que soportar algunos educandos. Ante esta realidad, el presente trabajo es una provocación, reflexión y propuesta para pensar y reorientar la evaluación ya no como tragedia, competencia, control social, ejercicio de poder, sino como una estrategia más, para la formación en cada educando de su autonomía, responsabilidad de su proceso formativo lo mismo, para que la institución y el propio sistema educativo puedan hacer seguimiento y ...

Quien disfrutara con Cuaderno de escritura (Pamiela, 1988) y con Tarea de escribir (Pamiela, 1998), conjunto de reflexiones aforísticas y artículos breves en los que Carlos Pujol discurría acerca de la vida literaria con una mirada irónica y llena de sentido del humor, encontrará nuevos motivos en el, hasta ahora inédito, Memorándum. Palabras para escribir (2008). Con Cuadernos de escritura, el lector tiene ahora a su disposición, reunidas en un solo volumen, esas tres entregas, que conforman dos décadas de meditaciones del autor en torno al hecho de escribir. “La afición a...

Dentro de los materiales on-line desarrollados para este módulo profesional se encuentra la formación necesaria para desempeñar la función de mantenimiento de material sanitario.Este mantenimiento incluye aspectos como la supervisión funcional de los equipos, el mantenimiento de primer nivel, la solución de contingencias que no precisen especialización y la limpieza y conservación de máquinas y equipos. Por tanto las actividades profesionales que se asocian a estas funciones se aplican tanto al traslado de enfermos como a la atención a las víctimas: soporte vital y evacuación.Las...

La economía mundial vive tiempos de cambio. La crisis de las hipotecas subprime de verano del 2007 en Estados Unidos acabó conduciendo a una crisis económica y financiera internacional en 2008 y 2009 como no se recordaba en décadas. La Gran Recesión se ha convertido en una cuestión central de la agenda social, económica y política de la sociedad globalizada de comienzos del siglo XXI. Tras décadas de expansión económica, se ha asomado el fantasma de la depresión sobre la economía mundial con una fuerza inusitada desde la Gran Depresión del siglo pasado. El debate sobre las...