Alimentos seguros

Los artículos escritos por connotados etnohistoriadores e historiadores abordan la corporación cofraderil en sus aspectos socioeconómico, político, pero, también, respecto de la religiosidad popular, la multietnicidad y el género en la abigarrada sociedad colonial. Así, se hace inteligible la acción e interacción de las castas: indios, negros, mestizos, españoles y de las mujeres, de cuya actividad formal había escasos registros. La publicación de este libro constituye, sin duda, un aporte sustancial a la historiografía del fenómeno socioreligioso en América

In a time of great changes in the family dynamic, this book is dedicated to grandparents, whose tendency is to spoil--a word that can have different connotations. When used as an expression of love and unconditional acceptance, it nourishes and strengthens a grandchild's emotional well-being. Spending time with grandparents becomes a treat rather than a chore. But when the spoiling begins to get out of hand, a lack of self-control, no limits when it comes to disrespect, or acting against the wishes of the parents--this type of spoiling is harmful. Grandparents who spoil in this manner...

Javier Villán a través de fotografías propone una mirada sobre el torero José Tomás. De acuerdo con el autor, su manera de torear trasciende la tauromaquia para convertirse en una forma de vida, en una filosofía vital, queda reflejada por primera vez a lo largo de estas páginas.

El teórico de las inteligencias múltiples va más allá y explora el espacio de las diferentes capacidades cognitivas. Vivimos en una época de cambios descomunales caracterizados por la aceleración de la globalización, la acumulación de cantidades ingentes de información y la creciente hegemonía de la ciencia y la tecnología. Estos cambios requieren nuevas formas de aprendizaje y de pensamiento tanto en el ámbito académico como en el mundo de la economía y en el profesional. En Las cinco mentes del futuro, el destacado psicólogo Howard Gardner define las cinco capacidades...