Alimentos seguros

Jesús Antonio Moya Talens empezó sus estudios agronómicos en la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona, obteniendo el título de Perito Agrícola en la promoción de 1959 y diplomado en Economía de la Empresa en la Universidad Politécnica de Madrid, entrando por oposición en el Ministerio de Agricultura, organismo autónomo Servicio de Extensión Agraria que se fundó a semejanza del americano en cuanto a sus funciones, pero no integrado en la Universidad. Posteriormente terminó los estudios de Ingeniero Agrónomo en la EPSO de Orihuela, dependiente de la Universidad Miguel...

Este libro analiza una sociedad en toda su complejidad a través de la biografía de un semidesconocido, Ginés de Rocamora y Torrano. Su vida, sus publicaciones y las posiciones por él ocupadas sirven al autor para estudiar la sociedad castellana de los siglos xvi y xvii, brindándonos con ello una visión panorámica de las tensas relaciones entre corona, ciudades y aristocracia, que le permiten proporcionar nuevos datos dentro de una discusión más amplia sobre la herencia y la evolución de los conceptos de gobierno urbano en el occidente europeo.

Colección Punto de Encuentro, 4. Cátedra Miguel DelibesEste libro, recoge los trabajos que se presentaron en el encuentro organizado por la Cátedra Miguel Delibes, en noviembre de 2007 en Valladolid, con el título 'El arte en el espejo de la literatura'. Referentes culturales en la narrativa española actual. En él se atiende a la narrativa que toma como referente temas, personajes, acontecimientos o ambientes del mundo del arte y de la literatura. El volumen aborda un doble enfoque: por un lado, el de los especialistas en el campo teórico-literario en el estudio de la novela con...

Durante la segunda mitad el siglo pasado los dirigentes más destacados del país hicieron énfasis en eliminar los rezagos de las estructuras coloniales y fomentar la inserción en los mercados europeos y norteamericanos; elemento fundamental para lograrlo fue el impulso a la educación en sus diferentes niveles.