Atuneros congeladores vascos

La gestión de la resistencia a los antimicrobianos (RAM) requiere de una estrategia intersectorial y multidisciplinaria. En la región de América Latina y el Caribe, FAO ha asumido un rol protagónico desde el enfoque “Una Salud” con la implementación de proyectos que incluyen un análisis multisectorial de los riesgos de la RAM desde la producción animal, además de un análisis jurídico de la legislación asociada a la RAM. Este documento surge a partir del trabajo en RAM de FAO RLC en la región y pretende ofrecer elementos técnicos y jurídicos para la implementación de una...

Por su enfoque este texto del área de la Ingeniería Mecánica será de gran apoyo para los profesores en clase y permitirá a los estudiantes practicar su capacidad de análisis para definir correctamente un problema en el diseño de sistemas de termofluidos. Con el apoyo de ejercicios resultos y propuestos, los estudiantes podrán cimentar sus criterios para evaluar las alternativas de solución en lo que respecta a transporte de masa y de energía, cálculo y selección de los elementos principales de los sistemas termofluidos, intercambiadores de calor, maquinas de flujo y sistemas de...

Analizar las tipologías de pavimentos de hormigón impreso que se ejecutan de forma habitual, identificando los materiales que los integran, sus características y los procesos constructivos utilizados en la ejecución de los mismos. Adquirir conocimientos sobre los materiales básicos empleados en la ejecución de este tipo de pavimentos, así como las tareas de manipulación, adaptación y preparación para su puesta en obra. Identificar los tipos de juntas que se realizan durante la ejecución del pavimento para su correcta construcción. Reconocer las patologías y defectos más usuales...

El azar está presente en buena parte de los problemas a que debe enfrentarse un ingeniero en su vida profesional. En el campo de las telecomunicaciones, por ejemplo, fenómenos como la aparición de ruido en un canal de transmisión o el acceso de usuarios a un determinado servicio de red a lo largo del tiempo no pueden ser modelizados de forma determinista, debido a la alta complejidad de los sistemas involucrados. Este libro proporciona una panorámica general de los principales problemas tratados por la Teoría de la Probabilidad y sus aplicaciones en la ingeniería. Se parte de los...