Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Atuneros congeladores vascos

Resumen del Libro

Libro Atuneros congeladores vascos

La industria del atún supone una vía real y económicamente viable con la que hacer frente a la crisis general actual. La industria atunera, en la que se interrelacionan dos grandes sectores, el sector extractivo y el transformador, es la principal fuente de ingresos para un número importante de familias, fundamentalmente de la franja costera. Este libro se centra en el sector extractivo. Más concretamente profundiza en el subsector atunero congelador. Los pescadores vascos siempre han sido conocidos por su buen hacer y profesionalidad. Desde tiempos inmemoriales innovaron nuevas rutas e implementaron nuevas técnicas de pesca, fruto de su carácter aventurero y emprendedor. Hoy en día, esos pescadores son un referente mundial a bordo de los actuales y ultramodernos atuneros congeladores. En este trabajo se analiza la influencia económica del subsector atunero congelador, tanto desde el punto de vista regional, nacional e internacional, tras realizar una pequeña reseña histórica que ayude a poner en contexto la situación actual de este sector pesquero. Además, se incluye un censo completo de todos los buques atuneros congeladores controlados por capital vasco desde el comienzo de este tipo de pesca hasta la fecha de publicación, lo que servirá para entender la situación real y medir la importancia de la iniciativa vasca en este tipo de actividad a nivel mundial.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Un sector de relevancia económica mundial

Número de páginas 208

Autor:

  • Robert Ugalde Zabala

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.2

68 Valoraciones Totales


Otros libros relacionados de Tecnología

Chemical Engineering Design

Libro Chemical Engineering Design

Chemical Engineering Design, Second Edition, deals with the application of chemical engineering principles to the design of chemical processes and equipment. Revised throughout, this edition has been specifically developed for the U.S. market. It provides the latest US codes and standards, including API, ASME and ISA design codes and ANSI standards. It contains new discussions of conceptual plant design, flowsheet development, and revamp design; extended coverage of capital cost estimation, process costing, and economics; and new chapters on equipment selection, reactor design, and solids...

Cereales (Técnicas de análisis)

Libro Cereales (Técnicas de análisis)

El presente trabajo, el cual incluye información básica sobre los cereales, su importancia y estructura; también, las técnicas de muestreo para poder realizar análisis a los diferentes cereales y productos alimenticios elaborados con ellos; además contiene una explicación de las técnicas de análisis, explicando paso a paso cómo se llevan a cabo sus fundamentos, la interpretación de los resultados, así como definiciones de los productos elaborados con cereales.

La construccion de herramientas

Libro La construccion de herramientas

La misión de este libro es facilitar al aprendiz y al joven operario dedicados a la fabricación de herramientas los necesarios conocimientos teóricos en unión de multitud de experiencias prácticas que les permitan promocionarse profesionalmente.

Guía fácil para el manejo de la carne

Libro Guía fácil para el manejo de la carne

La pasión por la cultura gastronómica, cada vez más apreciada en el mundo, noslleva a una creciente especialización para poder disfrutar de las mejores carnes. Estudiantes de cocina, aprendices de carnicería y amantes de la buena mesa encontrarán en la guía fácil para el manejo de la carne una manera sencilla, profesional y amena de saciar su curiosidad natural. Desde las características nutricionales al análisis de corte, herramientas adecuadas y tratamiento decada una de las piezas, clasificadas y explicadas en prácticas fichas, pasando por una breve historia de los distintos...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas