El cubio (mashua)

"Los cultivos de raíces y tubérculos serán un componente vital del sistema alimentario global en el mundo hacia 2020” (Scott et al., 2000); más de dos mil millones de habitantes de Asia, África y Latinoamérica dependerán de esos cultivos para alimentarse y generar ingresos. Por ello, el conocimiento y aprovechamiento de tuberosas como el yacón son importantes para la seguridad alimentaria y como aporte a la sostenibilidad del frágil ecosistema montañoso andino (Pastor, 2004). Esta obra pretende motivar a la comunidad investigativa del país, a los nuevos profesionales del agro y a ...

Este libro con enfoque contemporaneo presenta los metodos ma modernos de estadistica industrial. Sera de interes particular para gerentes de produccion y de operaciones, ingenieros industriales, consultores empresariales y emprendedores que realicen analisis estadisticos para la industria. Todos los metodos mas recientes, entre ellos el de bootstrapping y remuestreo (resampling), se presentan en esta obra llena de ejemplos reales.

Un sistema de acción correctiva y preventiva (CAPA) es la herramienta más poderosa que puede mejorar un sistema de gestión de la calidad. Ambos elementos son componentes críticos de un sistema de calidad efectivo y deben estar íntimamente relacionados con otros subsistemas del Sistema de Calidad.Las deficiencias relacionadas con este tema específico, se están incluyendo cada vez más en informes regulatorios de la Administración de Alimentos y Medicamentos Americana (FDA) y de los Inspectores Internacionales por lo que el impacto regulatorio de una investigación deficiente y el...

Esta edicion de Simio y Simulacion: Modelado, Analisis, Aplicaciones es una traduccion al espanol de la segunda edicion de Simio and Simulation: Modeling, Analysis, Applications y, como en el original en ingles, nuestro objetivo es el de servir como libro de texto en cursos introductorios o tambien en un segundo curso de simulacion, tanto a nivel no graduado como al inicio de un posgrado. Este tipo de cursos son ofrecidos por los departamentos de ingenieria industrial y de sistemas, la mayora de las escuelas de negocios y muchos departamentos de ciencias de la computacion; aunque tambien se...

An apple tree sprouts from a seed and grows. But how does the tree make apples? Children can read about the full life cycle of an apple, from tiny seed to tasty fruit. Now in Spanish!