El español de la ciencia y la tecnología

Conceptos como ingeniería genética, organismos modificados genéticamente, transgénicos, clónicos, nutracéuticos, probióticos, etc., han comenzado a formar parte de nuestro vocabulario cotidiano dentro del campo de la alimentación. La tecnología agroalimentaria representa hoy en día uno de los sectores de mayor actividad dentro del conjunto de la Biotecnología. En este libro se han tratado de una manera sencilla las bases sobre las que se sustenta la nueva biotecnología de alimentos. En los cinco primeros capítulos se describen los conceptos primordiales que nos ayudan a...

Presented in chronological order, this book teaches readers about the greatest accomplishments and discoveries of science from the Ancient Greeks to the present. They include geometry, vaccinations, the periodic table, the theory of relativity, Teflon, nano-technology, and much more.

Taller de habilidades socioemocionales 2 se desarrolló con base en el enfoque por competencias, lo cual posibilita que el estudiante mantenga una postura proactiva, aprenda a aprender, proponga la solución de problemas, poniendo en práctica las habilidades del pensamiento: literal, inferencial y crítico. Los contenidos de este libro pertenecen a la dimensión ConoceT y a su dimensión general Autorregulación que se divide en dos bloques: inteligencia emocional y mentalidad positiva. Para que el estudiante movilice sus conocimientos, se hace una breve introducción teórica con ejemplos...

Este libro pertenece a una colección de materiales didácticos desarrollada con el respaldo del Programa de Apoyo a Proyectos para la Innovación y el Mejoramiento de la Enseñanza para apoyar la enseñanza de las asignaturas de la Suárea de Ingeniería de la Carrera de Ingeniería Química Metalúrgica.