Informe de la Decimocuarta Reunión de la Comisión

Issues discussed include: the state of fishery resources, and the situation and trends of fisheries in the Western Central Atlantic Fishery Commission (WECAFC) region, increasing the contribution of small-scale capture fisheries to poverty alleviation and food security; and progress in the implementation of the Code of Conduct for Responsible Fisheries.

Este manual del bobinador, de carácter práctico, está dirigido tanto a todas aquellas personas que se quieran iniciar en el oficio de bobinador como a los profesionales que en algún momento puntual necesiten un apoyo práctico que facilite su tarea. En todos los temas expuestos se ha intentado obviar, en la medida de lo posible, el lenguaje matemático tratando de explicar los temas de una forma razonada. La finalidad es que la totalidad de los lectores y usuarios puedan acercarse a los contenidos de la obra independientemente de sus conocimientos matemáticos.

El "motor de agua" es un invento desgraciadamente inventado muchas veces. El hidrógeno procedente del agua, es muy abundante, es renovable y puede ser utilizado tanto en países energéticamente pobres como en los ricos. El petróleo crudo y el gas natural son recursos energéticos limitados. Pero son muchas las personas que piensan que determinadas tecnologías prometedoras han sido suprimidas por diversos poderes políticos o económicos, generalmente con el propósito de proteger sus inversiones e intereses y, en los extremos ya más absurdos de la ilógica conspiranoica, por motivaciones ...

Planeación, diseño y layout de instalaciones es un texto práctico orientado, de manera principal, a la formación en esta área de ingenieros industriales, además de que constituye una valiosa herramienta para los profesionales de la ingeniería y los empresarios que requieren una referencia completa para la planeación, la instalación, el diseño y el layout de las instalaciones de una empresa ya existente o un negocio nuevo. El principal objetivo de este libro es que los futuros ingenieros y aquellos que ya están inmersos en el ámbito laboral cuenten con las herramientas necesarias...

La pasión por la cultura gastronómica, cada vez más apreciada en el mundo, noslleva a una creciente especialización para poder disfrutar de las mejores carnes. Estudiantes de cocina, aprendices de carnicería y amantes de la buena mesa encontrarán en la guía fácil para el manejo de la carne una manera sencilla, profesional y amena de saciar su curiosidad natural. Desde las características nutricionales al análisis de corte, herramientas adecuadas y tratamiento decada una de las piezas, clasificadas y explicadas en prácticas fichas, pasando por una breve historia de los distintos...