Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

La batalla contra el cáncer

Resumen del Libro

Libro La batalla contra el cáncer

Pocas personas fuera de la comunidad de pacientes y profesionales de la salud conocen el término tumorigénesis – la tendencia del código genético en las células de corromperse y transformar tejidos aparentemente sanos en tumores. Los crecimientos anormales solían ser poco frecuentes en 1900 (uno en ocho mil), pero en años venideros la mitad de los hombres en EEUU y un tercio de las mujeres contraerán algún tipo de cáncer. El pronóstico para otros países, desarrollados o no, es prácticamente idéntico. Las autoridades y la ortodoxia médica callan para evitar que cunda el pánico, pero ya no es necesario continuar callando, porque la ciencia ha descubierto cómo funciona nuestro sistema inmunitario para protegernos del crecimiento incontrolado de un cáncer. Además, hay nuevos tratamientos, y la nutrición ofrece alternativas que pueden matar el cáncer sin ocasionarle la muerte al paciente. Un investigador define el cáncer como una enfermedad metabólica. La Sociedad Americana contra el Cáncer señala que muchos tipos de cánceres pueden evitarse. La prevención no es tan simple como una vacuna ni se relaciona con la detección temprana, pero es posible practicando lo que algunos denominan inmunoterapia oncológica. La autora de este opúsculo, cuyo aporte anterior fue en el campo de la literatura, la docencia y la investigación, reconoce que tiene una deuda contraída con la tecnología, sin la cual no habría recopilado esta información que, dependiendo de su utilidad, los amables lectores pueden aprovechar para colmar sus botiquines y canastas alimentarias con nuevas opciones terapéuticas.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 234

Autor:

  • E. Z. Martin

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.2

73 Valoraciones Totales


Otros libros relacionados de Cocina

Cocina Consciente 09 - La huerta fácil

Libro Cocina Consciente 09 - La huerta fácil

Cocina Consciente - Comer sano, sentirse bien Guía completa para una nueva alimentación En esta colección iniciamos el camino de la alimentación sana y consciente, a la vez que rompemos algunos mitos sobre sus sabores y costos. La idea que se encuentra en la base de esta propuesta es consumir, todos los días, las cinco porciones de fruta y verdura que aconseja la Organización Mundial de la Salud (OMS), más semillas (oleaginosas, cereales y legumbres) y algas (marinas y de agua dulce). Recordemos siempre lo que decía Hipócrates (460-370 a. de C.) padre de la medicina: “Somos lo que...

Del Plato a la Boca

Libro Del Plato a la Boca

El placer del buen comer es equiparable al placer erótico del buen amar, pero el ritual de sentarnos a la mesa para degustar las viandas habituales o extraordinarias revelan mas de lo que quisiéramos, desde nuestra educación hasta la calidad de los ingredientes de los cocineros y su astucia o indiferencia ante la gastronomía. Este libro reune los textos más deliciosos, más ocurrentes, más afortunados en torno a la comida, a la ceremonia, a las curiosidades, los ingredientes, las costumbres, los platillos, las bebidas y los comensales. Le garantizamos aprendizaje y disfrute.

UF0070 Cocina creativa o de autor

Libro UF0070 Cocina creativa o de autor

La tecnología y la informática han cambiado la forma de entender la cocina, muestra de ello es la cocina creativa o de autor, uno de los movimientos gastronómicos más potentes en la actualidad donde progreso y tradición se aúnan en equipos de trabajo especializados para desarrollar productos y técnicas innovadoras. Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosas dentro del panorama gastronómico europeo, desarrolla aquí una contextualización histórica de esta cocina, aborda las obras bibliográficas más significativas en este campo, y describe...

Cómo curarse con ajo y cebolla

Libro Cómo curarse con ajo y cebolla

* Conservar salud y belleza, ensalzar la creatividad en la cocina sin saltarse la dieta, adecuar una alimentación correcta a las más recientes tendencias del gusto... Todo esto se puede conseguir con la información adecuada y unos consejos apropiados * Mucho más que un simple recetario, este libro explica y aplica los conceptos básicos de la ciencia de la alimentación: ejemplos de dietas y programas para todas las exigencias, información sobre las calorías y los principios nutritivos, cantidades, métodos de preparación y de cocción... Patrizia Cuvello, licenciada en Medicina y...

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas