La buena cocina sin leche

Fruta, verdura, salvado, harina integral ... son diversos los alimentos que contienen fibra, elemento fundamental para la salud y el bienestar de nuestro organismo. Un manual práctico y completo que incluye información detallada, así como consejos de una dietista y un chef que dan como resultado un recetario sano, equilibrado y correcto, sin perder nunca de vista el gusto y el sabor. Un libro para consultar con frecuencia, con el que preparará platos deliciosos que se convertirán en elementos básicos de su alimentación, más saludable y atenta a las necesidades del cuerpo.

Sabemos que te importa la hostia lo que comes, pero que a veces te da la impresión de que todo es demasiado difícil o caro. Pues no te vamos a dejar que sigas creyendo esas tonterías. No vamos a dedicarnos a darte lecciones o a complicarte la vida. Sólo vamos a ayudarte a que comas verduras de una puta vez. Así que ponte a leer 'Cocina canalla'. ¿Y por qué no? Comes tres veces al día. Una cantidad bastante considerable como para currártelo un poco. Pero, ¿por qué la transición entre el autoservicio y la comida casera parece un puto infierno? A lo mejor es porque la gente que te...

Alquimia fría es un viaje intelectual y físico persiguiendo un mito a través del tiempo y de varios continentes. Los alquimistas que ofician este rito están en diferentes épocas y lugares creando unas combinaciones que nos hacen más inteligentes, más cultos y mejores personas. Este viaje persigue el rastro de la creación del Dry Martini, al que podíamos llamar el cóctel perfecto; es decir: este libro persigue una leyenda. En él encontraréis a bármanes, hosteleros, personajes famosos y gente anónima que han girado, a lo largo de los años, en torno a una sola idea: obtener la...

La celiaquía es una intolerancia digestiva a las proteínas contenidas en el gluten de ciertos alimentos. No tiene, por el momento, remedio ni cura, pero sí una solución que permite una buena calidad de vida: eliminar para siempre la ingestión de gluten que se encuentra en los alimentos que no se toleran, o sea, el trigo, la avena, el centeno y la cebada. Quien ha sido diagnosticado como celíaco sabe que puede comer carnes, vegetales, frutas y pescados. Sin embargo, cuando se trata de acceder a muchos platos muy divulgados de nuestra cocina (como las pizzas, las pastas y las empanadas,...

Este libro es una investigacion y un resumen por los autores de tratamientos y enfoques naturales utilizados por doctores y cientificos alrededor del mundo. Estos enfoques han logrado que miles de personas hayan podido sanarse a si mismas de cancer o de otras enfermedades cronico-degenerativas sin haber tenido que sujetarse a los tratamientos convencionales (o aun a pesar de ellos) que la medicina alopatica utiliza como los unicos tratamientos: Cirugia, Quimioterapia y Radiacion. Para ello, es importante que estas personas sigan estrictamente el Protocolo que se recomienda aqui, traten las...