La cocina mexicana

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué no una cena en la que predominen los sabores afrutado o picantes? Lejos de las sempiternas categorías de entrada / plato fuerte / postre, he aquí otra forma de abordar y de entender la cocina: las recetas de esta "biblia" están clasificadas por sensaciones y sabores. - Hacer el "inventario de los sabores". - Conocer las múltiples y originales formas de "puesta en escena" o presentación de los platos.. - Recorrer y disfrutar el "itinerario de sensaciones". - Degustar los múltiples...

En esta obra se presenta el análisis de los principales elementos acrobáticos de dos modalidades deportivas como la Gimnasia Artística Femenina y Masculina y también de otras menos conocidas por el gran público como el Trampolín o Cama Elástica, el Tumbling y el Acrosport. La aportación original de esta obra se concreta en el análisis de 31 elementos acrobáticos descritos en tres fases diferenciadas acompañadas de la secuencia de imágenes que son el resultado de la grabación a gimnastas de la Selección Nacional Femenina. Además se han recogido las variantes, la transferencia a...

En 1549 el navarro Francisco Javier atracó en Kagoshima, y con su llegada a Japón se inauguraron las relaciones entre europeos y japoneses. Este libro traza las relaciones entre España y Japón desde su origen, a mitad del siglo XVI, pasando por el periodo de expansión militarista del Imperio del Sol Naciente, hasta la actualidad. El autor se detiene en el periodo de expansión nipona, puesto que España representó entonces los intereses diplomáticos japoneses en el mundo, durante la Primera y la Segunda Guerras Mundiales, y relata episodios como un quimérico plan del franquismo para...

Como afirma Manuel García Pelayo en el epílogo a esta edición, la obra no es sólo representativa del florecimiento del pensamiento jurídico-político durante la República de Weimar, sino que también abre amplios horizontes a quienes deseen profundizar en el estudio del Derecho Constitucional para comprenderlo “como una realidad viva, resultado tanto en sus ideas y en su práctica de un rico decurso histórico, al tiempo que decisión normativamente expresada y articulada sobre la modalidad de la existencia política de un pueblo”. Nueva edición revisada.

Demián es un muchacho curioso e inquieto que desea saber más sobre sí mismo. Esta búsqueda le conduce hasta Jorge,el Gordo,un psicoanalista muy peculiar que le ayuda a enfrentarse a la vida y a encontrar las respuestas que está buscando con un método muy personal: cada día le explica un cuento. Son cuentos clásicos,modernos o populares, reinventados por el psicoanalista para ayudar a su joven amigo a resolver sus dudas.