La cocina mexicana

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué no una cena en la que predominen los sabores afrutado o picantes? Lejos de las sempiternas categorías de entrada / plato fuerte / postre, he aquí otra forma de abordar y de entender la cocina: las recetas de esta "biblia" están clasificadas por sensaciones y sabores. - Hacer el "inventario de los sabores". - Conocer las múltiples y originales formas de "puesta en escena" o presentación de los platos.. - Recorrer y disfrutar el "itinerario de sensaciones". - Degustar los múltiples...

El objetivo de esta obra es brindar, a Profesionales de la Educación, información, propuestas, sugerencias y recursos que integran Programación y Robótica, como eje transversal para fortalecer los procesos de enseñanza y aprendizaje, empleando ideas innovadoras para potenciar las prácticas pedagógicas. La Robótica Educativa es una de las herramientas más aplicadas en la formación de competencias digitales, dada su practicidad para transmitir y asimilar conocimientos de todas las áreas. Esto posibilitará a los estudiantes, incorporarse y desenvolverse con seguridad en los trabajos...

Guía práctica para aprender Yoga desde el principio. Dividido en cuatro fases, según su dificultad, este libro presenta todas las posturas o asanas una a una con fotografías y explicaciones paso a paso, y además ofrece consejos tanto de higiene y alimentación como de respiración o equilibrio emocional, en busca de una purificación física y mental.

Una obra rigurosa y amena sobre el nino y la escuela. Se analizan la funcion de la ensenanza y las etapas del desarrollo infantil. Se senalan, ademas, los objetivos, la organizacion y los conocimientos que se precisan en una escuela que fomenta la autonomia y el desarrollo. Desde una perspectiva constructiva, el autor va desarrollando los diversos topicos de la ensenanza y el aprendizaje referidos a distintos niveles educativos y areas de conocimiento. En este mismo sentido se destaca el protagonismo activo del alumno asi como el papel de mediador del profesor entre este y el aprendizaje. En...

El objetivo de la obra es el de contribuir a llenar una laguna existente en nuestra doctrina a través del tratamiento multidisciplinar del ambiente natural en el ámbito de la empresa, con especial consideración a su incidencia en las relaciones laborales. Este enfoque multidisciplinar de la obra se hace desde un punto de vista eminentemente práctico. De ahí que sus destinatarios naturales no se limiten a los profesionales del Derecho, sino a cuantos puedan hallarse interesados en estos temas ambientales desde los muy diversos puntos de vista tratados, incluidas las Administraciones...