La cocina mexicana

¿Qué opinaría de un almuerzo compuesto sólo de bocaditos crujientes o de exóticas cremas? ¿Y por qué no una cena en la que predominen los sabores afrutado o picantes? Lejos de las sempiternas categorías de entrada / plato fuerte / postre, he aquí otra forma de abordar y de entender la cocina: las recetas de esta "biblia" están clasificadas por sensaciones y sabores. - Hacer el "inventario de los sabores". - Conocer las múltiples y originales formas de "puesta en escena" o presentación de los platos.. - Recorrer y disfrutar el "itinerario de sensaciones". - Degustar los múltiples...

Este libro tiene su origen en las sesiones del grupo de trabajo Arte y Literatura de la Associació de Mestres Rosa Sensat (AMRS). Se plantea la educación literaria para los niños de 0 a 6 años, por lo que es fundamental la selección de diversas obras de calidad, de diferentes géneros y estilos, además de la dinamización de los momentos y ambientes con gusto literario, estéticos, accesibles y estimulantes. También se habla del vínculo que se establece entre los pequeños y los adultos, una interacción comunicativa y social, respetuosa y amable a la vez, que viene acompañada del...

1. La relaciò laboral 2. El contracte de treball 3. L´organització del treball 4. La nòmina 5. Modificaciò, suspensiò i extinciò del contracte 6. La representaciò dels treballadors 7. La Seguretat Social 8. Seguretat i salut en el treball 9. Els riscos laborals 10. Mesures de prevenciò i de protecciò 11. La gestiò de la prevenciò 12. El Plan de prevenció de riscos laborals 13. Primers auxilis 14. Treball en equip 15. Conflicte i negociació 16. Itineraris professionals 17. El projecte i la carrera professionals 18. El procés de cerca de feina

La metáfora de la crueldad se ocupa de tres grupos de cuestiones. La primera sobre la conformación de la cultura jurídica moderna por la denuncia de la crueldad de las penas y de la de la misma pena de muerte que acuñó el Marqués de Beccaria, ahora en el 250 aniversario de la publicación del Tratado. La segunda, sobre el concepto de la crueldad de las penas y los prolegómenos de una teoría de la crueldad. Por último, se abordan las perspectivas actuales de la abolición desde la consideración como ius cogens de las salvaguardias y de la proscripción de las penas crueles e...

Ofreciendo una gran variedad de métodos y consejos prácticos, esta nueva edición de la obra de Wolfgang, Soluciones a los problemas de disciplina y autoridad, equipa de nuevo a los maestros con las herramientas necesarias para afrontar de manera efectiva los diversos problemas de disciplina y autoridad que se presentan en las aulas, desde los pequeños conatos de mal comportamiento hasta los ataques más graves. Cubre tanto la metodología reactiva como los modelos proactivos relacionados con mediación entre compañeros. El libro incluye:Un capítulo sobre cómo tratar a los...