La metamorfosis de la ciudad industrial

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0110. DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Si usted va a liderar a otros, estará a cargo de balancear las tareas y el personal que le ayudarán a alcanzar cada meta. Este E-Book se enfoca en este delicado balance y describe la esencia, corto y simple. Hay muchas discusiones y definiciones acerca de que se trata el liderazgo, enfocándome en usted asumiendo el rol de líder siendo la fuente. Si asume la fuente correctamente, el resto será fácil de cumplir. Me ocupo de las preguntas sobre qué, por qué, dónde y de qué manera, y le proporciono las herramientas para que usted se administre a si mismo y desde allí puede administrar...

Una de las obras editoriales más ambiciosas realizadas en México, con motivo del Bicentenario. Es la más completa relación de los grandes empresarios mexicanos, de sus sueños y logros, de sus empresas y negocios. Un recorrido por la historia de México a través de la vida y obra de sus constructores. Son 200 biografías, ampliamente investigadas y documentadas, escritas por especialistas en Historia económica y empresarial, investigadores, escritores y periodistas, que han dado como resultado un compendio objetivo y veraz, sencillo y accesible, en el que se mezclan las ideas, los...

Este texto constituye una introducción a los conceptos de contabilidad administrativa, como base para la toma de decisiones y orientado a la perspectiva y necesidades de los estudiantes de Ingeniería en Producción Industrial. Se presentan conceptos básicos de contabilidad financiera y contabilidad de costos, con la finalidad de proporcionar las herramientas para utilizar información contable en la toma de decisiones de manufactura. El objetivo principal es su aplicación en la contabilidad administrativa. Las unidades no enfatizan en el manejo de la teneduría de libros para preparar los ...