Modelo integrado de mejora de la convivencia

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

¿Quieres descubrir cómo entrar en la mente de las personas e influir en ellas a través de la Psicología Negra? ¿Está cansado de ser la víctima y le gustaría darle la vuelta a la tortilla? Pues siga leyendo. Esta forma de Psicología llamada "Oscura" está atrayendo la atención de muchos, pero las nociones que se difunden son a menudo falsas o tratadas con condescendencia. Se podría pensar que manipular es inmoral, ya que, por definición, quien lo hace es un manipulador y, por tanto, una persona en la que no se puede confiar. Pero son las intenciones las que determinan el uso...

En las últimas décadas, la historia del Partido Socialista de Euskadi, implantado en Euskadi desde los orígenes del socialismo en España, se ha desarrollado en tensión con el nacionalismo. La transición hacia la democracia en el conjunto de España estuvo presidida por la reconciliación nacional y una gran capacidad de pacto político para establecer un marco de convivencia para todos los españoles, pero en el País Vasco se produjo una dura división entre nacionalistas y partidos estatales en relación con la Constitución de 1978 agravada por una intensificación de la violencia...

Un análisis ambicioso de la historia de España pasado por el particular tamiz del reconocido hispanista norteamericano; un estudio meticuloso y brillante que nos conduce con maestría a través de una nueva lectura de nuestro pasado: desde los albores visigodos, pasando por la época imperialista, hasta la aún fresca Transición o las polémicas más recientes como la ley de la memoria histórica.