Procesos y técnicas de construccion

Este libro ha sido escrito con el fin de satisfacer la necesidad de un texto que trate las propiedades físicas de los alimentos al mismo tiempo que los principios físicos implicados en operaciones de procesado de alimentos.

Estimación de propiedades de sustancias puras y mezclas con Aspen Plus® es una guía práctica que presenta, de forma simple y detallada, el paso a paso de procedimientos útiles para consultar información o propiedades de sustancias puras en las bases de datos del software Aspen Plus®, estimar propiedades termodinámicas o del transporte de sustancias puras, realizar análisis termodinámicos o determinar parámetros propios de mezclas binarias (coeficientes de actividad o coeficientes de distribución), y realizar análisis de mezclas ternarias mediante la elaboración de diagramas de...

¿Qué es el laboratorio en un chip? Un lab-on-a-chip (LOC) es un dispositivo que integra una o varias funciones de laboratorio en un solo circuito integrado de solo unos milímetros a unos pocos centímetros cuadrados para lograr la automatización y la detección de alto rendimiento. Los LOC pueden manejar volúmenes de fluidos extremadamente pequeños, hasta menos de picolitros. Los dispositivos Lab-on-a-chip son un subconjunto de dispositivos de sistemas microelectromecánicos (MEMS) y, a veces, se denominan "sistemas de análisis micro total" (μTAS). Los LOC pueden utilizar la...

En este libro se encuentra para el cultivo de guayaba el manejo integrado de plagas y enfermedades, principales problemas fitosanitarios en la guayaba que se incrementan durante épocas lluviosas y plagas.