Supervisión y desarrollo de procesos de servicio de restauración. HOTR0409

Finalmente, se ha introducido un capítulo en el que se resuelven ejercicios utilizando datos reales y no simulados. De esta forma el alumno puede profundizar en la utilidad e interpretación económica de los modelos que ha aprendido a estimar durante el curso de Econometría.

La obra destaca lo último en conocimiento e investigación sobre el sector de la economía latinoamericana que más genera empleo, impulsa la movilidad social y actúa como incubadora de innovación, pero permanece menospreciado y poco estudiado. Aporta una valiosa actualización de nuevas tendencias en el desarrollo del sector, el papel que desempeña en nuestra cada vez más global economía y lo que recién hemos aprendido de las políticas ideadas para apoyarlo. Una muy bienvenida, oportuna y entusiasta contribución a las pymes. Allen Blackman Centro de investigación Resources for the...

Este manual aborda desde una perspectiva muy actual y pegada a la práctica, las cuestiones más relevantes del Merchandising. A través del desarrollo equilibrado y secuencial de los diferentes tipos de contenidos que forman el libro, el lector adquirirá conocimientos y destrezas que le permitirán planificar, dirigir y ejecutar acciones de merchandising en cualquier tipo de establecimiento comercial, utilizando las más modernas herramientas desarrolladas por la informática y la aplicación del trade marketing.

El entrenamiento militar desarrolla grandes emprendedores... este libro te dice cómo y por qué. Las estadísticas muestran que 9 de cada 10 emprendedores fracasan en los primeros 5 años de su negocio. Por cada 10 que sobreviven, 9 fracasan en los siguientes 5 años. La pregunta es: ¿cuál es la diferencia entre el emprendedor exitoso y los 9 que fracasan? ¿La respuesta?: el éxito como emprendedor requiere de las mismas habilidades, valores y fortaleza de liderazgo inculcadas en el ejército. En este libro, Robert T. Kiyosaki -autor de Padre Rico, Padre Pobre, el libro de finanzas...