Tradiciones culinarias

La gastronomía está de moda. Como si de grandes estrellas de cine se tratara, se ha publicado recientemente la lista de los diez chefs más influyentes del mundo en la última década, según la opinión cualificada de sesenta periodistas culinarios de diferentes nacionalidades reunidos en la Cumbre Madrid Fusión. La innovación, las aplicaciones científico-técnicas y la calidad han sido tres de los baremos fundamentales a la hora de dar el nombre de las diez personalidades más importantes de la gastronomía. Hacemos un repaso a su biografía y alguna de sus recetas más emblemáticas.

Cuando se trata de hacer dieta, no hay nada mejor que seguir una dieta completa. De hecho, de esta manera puede aprender y descubrir muchos platos y prácticas saludables, que no tendría la oportunidad de experimentar de otra manera. También ofrece la posibilidad de estar más saludable. Una gran parte de eso significa cambiar su dieta y vigilar su ingesta de proteínas, fósforo, potasio y sodio y, si no está seguro de todo lo que esto implica, considere la Dieta completa del Metabolismo. En su interior, encontrará muchas ideas diferentes de comidas amigables desglosadas en recetas...

Mi experiencia como cocinero, mi pasión y respeto por este oficio están puestos en cada página. Te invito a mi cocina: simple, sabrosa y realizable

Si quieres triunfar en tus fiestas infantiles, dejar a tus invitados con la boca abierta y que los niños no olviden nunca esas celebraciones, este es tu libro. Baile tropical, castillo de galletas con princesas, peluca de pompones de colores, concurso de cocina... Aquí encontrarás las ideas más espectaculares, los juegos más divertidos, los disfraces y las manualidades más originales y las mejores recetas para compartir con tus hij@s. Disfruta de la cocina de la mano de Samantha, la popular chef del programa MasterChef, y de su hijo Roscón.