Vinagre

Más de 170 recetas para personas preocupadas por su salud, con sabrosas sugerencias para el desayuno, la comida, la merienda y la cena, diferentes delicias para el postre, así como pasteles, tartas y numerosos consejos prácticos de cocina para la correcta elección y preparación de los alimentos. De forma breve pero precisa, se incluye, además, la información más relevante y actual en torno al tema del colesterol en el marco de una alimentación sana y equilibrada.

Roger Pla recrea aquel Pichincha legendario de la década de 1920, a partir de la figura del Paisano Díaz, un fiolo de fiolos, un malevo de cuchillo, un rufián famoso que supo ser dueño de las calles que caminaba. En estas páginas, escritas con maestría, la historia y las andanzas del Paisano (lo que se sabe de ellas y, más aún, lo que no se sabe) se entrelazan con la adolescencia del autor y su recorrido por el submundo de la noche, a través de escenas que se graban con precisión en los sentidos del lector. Ni biografía ni recuperación cronológica, el texto de Pla cabalga el mito ...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2) Técnicas culinarias, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica cómo realizar toda clase de elaboraciones básicas de repostería y postres elementales realizados con productos de pastelería. Se...

Guía Simple para el Nuevo Vegano - ¡Aprenda cómo el veganismo puede transformar su vida HOY! "Básicos de un estilo de vida vegano saludable" es una guía que le traerá salud y felicidad para toda la vida. Si eres un vegano principiante, un vegetariano o un vegetariano omnivoro, este libro eliminará tus dudas. Te darás cuenta de que puedes obtener suficiente proteína, encajar en cualquier situación social, aprender a amar las espinacas, y disfrutar de pizza, nachos, brownies y más, sin nungún productio de origen animal en absoluto. ¡Incluso los veganos profesionales pueden...