Carta íntimas

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Ensayo biogr fico dedicado a Sigmund Freud, el fundador de una ciencia que contribuy con un nuevo concepto del hombre a su mejor comprensi n. el trabajo abarca rasgos particulares del m dico austriaco, as como una sucinta y clara exposici n de toda su obra escrita, tanto en libros como en conferencias.

El propósito de esta obra, considerada por su autor como la continuación de La interpretación en psicoanálisis, es el de mejorar la comprensión de lo que ocurre entre paciente y terapeuta cuando se reúnen para lograr que tenga lugar un cambio psíquico en el primero. Según Coderch, la atención a la relación en sí misma permite captar, con mayor exactitud, tonalidades que hasta hace poco habían pasado desapercibidas por los analistas. A través de la exposición del modelo relacional, la interacción, la intersubjetividad, la psicología de dos personas y el diálogo comunicativo,...

Juan Molina nos propone acompañarlo en estas exquisitas lecciones, articulando desde el inicio una pregunta fundamental al psicoanálisis: ¿cómo pensar el acto dado el sujeto que resulta del descubrimiento del inconsciente? Tal vez lo esencial no esté designado en estos términos (acto, sujeto, inconsciente), o no solamente, sino en cómo el autor va interpelando el decir de Lacan, clase a clase, generando un efecto que va desde el asombro a la gratitud. Porque su esfuerzo es claro. Como él mismo dice: “Este libro recoge las clases sobre el Seminario 15 que fueron dictadas durante el...