Educación y entorno territorial de la Universitat de València

El árbol Juan es fuerte y grande, y sabe que cuando llega el otoño las hojas se le caen. Pero ahora, lo que más le preocupa es hacer felices a sus amigos.

Monográfico elaborado por docentes de diferentes universidades e instituciones educativas de México y España en el que se han recopilado temas muy interesantes sobre la investigación educativa, especialmente en el ámbito de la Educación Superior. Este trabajo ha sido coordinado por el Dr. Eloy López Meneses de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla (España), la Dra. Guadalupe A. Maldonado Berea de la Universidad Veracruzana (México), la Dra. Verónica Marín Díaz de la Universidad de Córdoba (España) y el Dr. Esteban Vázquez Cano de la Universidad Nacional de Educación a...

En esta obra se presentan de forma sencilla, actualizada y didáctica las claves para definir de manera eficaz y asequible las empresas del sector de restauración y su caracterización, los contenidos referentes a las principales ofertas gastronómicas y su composición dietética y nutricional, la valoración económica de dichas ofertas y el análisis del proceso de aprovisionamiento.;Para mayor comodidad del lector los contenidos se han organizado atendiendo a un criterio de complejidad progresiva, para que resulte más sencillo el proceso de asimilación y aprendizaje. Para favorecer la...

El tratamiento de los problemas del lenguaje en niños con parálisis cerebral y en las distintas formas de disartria infantil, comprende un diagnóstico y un tratamiento específicos, así como el conocimiento de toda una serie de técnicas que permiten trabajar comunicación, lenguaje, voz y habla, en ocasiones durante muchos años, con resultados sorprendentes. El libro describe y explica muchas de estas técnicas y formas de trabajar por parte de los logopedas , formando equipo con familias y centros educativos. Las actividades descritas de forma exhaustiva y muy práctica incluyen muchos ...