Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados

El psicoanálisis, ¿qué desafío está llamado a aceptar en este tiempo? Hemos pensado en este trabajo porque la no escucha se juega hoy en formas, características y grados diferentes, donde la violencia muestra al máximo la ausencia de la palabra, razón por la cual el psicoanálisis debe intentar dar algunas respuestas, junto con otros saberes. Por este motivo convocamos a filósofos, sociólogos, pensadores y escritores. Después, de repente, la pandemia de Covid 19 trágicamente nos recuerda la falta de recursos enfrente a lo inesperado, a lo que irrumpe, a la incapacidad para...

Llevar a cabo un trabajo con parejas que sea beneficioso supone ser capaz de entender y atender tanto a las personas que la forman como la dinámica de la relación que se establece entre ellas. Terapia de pareja. El yo en la relación, explica con claridad cómo la psicodinámica y las teorías sistémicas conciben la terapia de pareja. Jim CRAWLEY y Jan GRANT, plantean ideas teóricas ilustrativas y exposiciones minuciosas del proceso de intervención y las técnicas de la terapia. Los autores proponen un marco útil y detallado para la evaluación. Esta obra hace especial énfasis en las...

" Tratando... el proceso de duelo y de morir " es un manual en el que se han reunido diferentes especialistas para exponer cuáles son sus aproximaciones a estos procesos. Es evidente que se trata de un ámbito de interés para las ciencias de la salud desde hace décadas, aunque hasta el momento no se había reunido a profesionales especializados que pudieran plantear instrumentos prácticos para la intervención sobre estos procesos. Se ha dedicado un espacio de reflexión sobre los procesos que suelen plantear los profesionales: • Porque deben estar preparados para este tipo de...

En psicología hay diferentes enfoques y formas de abordar el tratamiento psicológico y todos tienen su reflejo profesional. Actualmente, la mayoría de los psicólogos clínicos y psiquiatras, independientemente de su orientación, tienden a utilizar unos mismos criterios de clasificación y denominación de las diferentes enfermedades mentales tomando como guía el famoso DSM-IV, manual donde se definen y clasifican los diferentes problemas psicológicos. Pero, sin embargo, los profesionales no cuentan con una guía de práctica profesional que especifique qué tratamientos merecen mayor...