Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

Resumen del Libro

Libro Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 144

Autor:

  • Pascual Laza Muñoz
  • Jerónima Laza Muñoz

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

4.7

79 Valoraciones Totales


Otros libros relacionados de Juvenil No Ficción

Monsieur

Libro Monsieur

What sort of woman has a taste for middle-aged, married men? Ellie, twenty years old and living in Paris, leads a light and carefree life until she meets, through Facebook, "Mister", a married surgeon approaching middle age. Beginning with their frenzied affair in a hotel room in the fifteenth arrondissement, Monsieur details the clandestine Tuesday morning hotel meetings and fleeting phone calls spanning several months of sexual adventure. Generous with her body and never lacking erotic imagination (or partners, men and women), Ellie illuminates her deviations in a lucid, ferocious, and...

¿Foca o león marino? (Seal or Sea Lion?)

Libro ¿Foca o león marino? (Seal or Sea Lion?)

What’s the difference between a seal and a sea lion? These “second cousins” of the sea look similar, but there are many ways to tell these creatures apart. From ear shape to the noises they make to communicate, seals and sea lions are amazing creatures with both shared features and many truly unique attributes. They both share an ocean habitat, but when readers take a closer look, it’s easy to discover how they each fight off predators, mate, and raise their young in different ways. Captivating full-color photographs help to bring these marvelous mammals to vivid life.

No soy tu cholo

Libro No soy tu cholo

"Soy cholo, mestizo, mezclado. Las palabras no te hieren si aprendes a ponerlas de tu lado. Úsalas tú antes que los otros. Soy indio, quechua, serrano. Vengo de las montañas y voy de regreso a ellas. Decirlo me ha dado energía. Ahora tengo los puños en alto. No soy tu cholo." No soy tu cholo es tanto un libro de protesta como una reflexión sobre la choledad. Su tono puede ser enérgico o calmo, pues varía según los recursos que emplea Avilés: en algunos casos será la indignación producto de la experiencia propia; en otros, el ensayo feroz que, desde el activismo cívico, reclama...

¿De quién son estas rayas?

Libro ¿De quién son estas rayas?

Tres pequeños libros con solapas gigantes para jugar a adivinar qué animal se esconde detrás de cada solapa. El texto rimado y el dibujo de cada página les darán una pista y cuando abran la solapa, el animal les dirá si lo han adivinado.

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas