Realidad Latino Americana

El café ha significado para Colombia desarrollo económico y social, reconocimiento internacional y avances tecnológicos. Hoy en día su perspectiva ha cambiado de la producción primaria a la generación de valor agregado. El cambio climático y la apertura económica global implican nuevas preguntas y desafíos en el ámbito de la producción nacional y la reinvención de industria cafetera. Este texto hace un recorrido por todas las etapas de transformación del café, su importancia, selección y trilla, control de calidad en la trilla, análisis sensorial, torrefacción, molienda,...

El número 4 de la colección tus Cogens titulado' El derecho internacional y su influencia en las ciencias constitucional y económica modernas recoge dieciocho contribuciones arbitradas y que, según su temática, componen las cuatro secciones de este libro. La primera se dedica a los debates inacabados del derecho internacional. La segunda se ocupa de la internacionalización del derecho constitucional, en la que se hace énfasis en los textos constitucionales que instituyen la integración regional como un objetivo. La tercera parte del libro, dedicada a la seguridad latinoamericana,...

Brindar al público las disposiciones generales de los Juicios Orales en materia Mercantil, Civil y Familiar que los hacen competentes para generar, aplicar e innovar conocimientos académicamente pertinentes y socialmente relevantes desde el paradigma del nuevo sistema de justicia oral.

La delación premiada cambia la es- trategia de persecución penal, tanto en su vertiente probatoria como en la san- cionatoria. Pero también afecta principios básicos de la arquitectura del sistema penal y su legitimidad como tal. En la legislación de Iberoamérica rige el prin-cipio de la persecución obligatoria. Sin embargo, el principio de oportunidad se inserta en la legislación de Iberoamérica, por medio, primero, de los lenience programs y del whistleblowing en el derecho administrativo, y luego, por la vía directamente penal, pues el juez tiene la posibilidad de disminuir o,...