Feria Del Libro Digital

Gran exposición gratuita de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

SABORES CON SOLERA DE BARCELONA

Resumen del Libro

Libro SABORES CON SOLERA DE BARCELONA

En este libro se recogen gran parte de los restaurantes con más solera de Barcelona, los centenarios, los clásicos o con voluntad de serlo, los históricos por su trayectoria o por la de sus estandartes, los imprescindibles de una ciudad cuna de grandes cocineros. La autora, además, descubre la intrahistoria de cada uno de estos rincones de la gastronomía barcelonesa, explicando sus anécdotas y sus secretos culinarios. Asimismo, acompañando la historia de cada restaurante, se incluye una receta y un vino recomendado.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : 80 restaurantes emblemáticos con sus recetas y vinos recomendados

Número de páginas 176

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo descargar el libro?

Valoración

Popular

3.9

16 Valoraciones Totales


Otros ebooks de Isabel Acevedo Carrero

SABORES DE BARCELONA 2006

Libro SABORES DE BARCELONA 2006

La gastronomía y Barcelona es cada día un binomio más inseparable. Después de vivir el Año de la Gastronomía y poco antes de celebrar su XXX Salón de la Alimentaria, la ciudad condal es más que nunca sinónimo de cocina cosmopolita y de calidad. El aceite de oliva, las carnes y verduras, los pescados y mariscos encuentran en Barcelona su máximo exponente dentro de una cocina delicada y gustosa, capaz de complacer los sentidos de cualquier comensal. La sencillez del "pa amb tomàquet" conjuga con la alta gastronomía y con la cocina del hidrógeno y las cocciones controladas. Son...

Otros libros relacionados de Cocina

Libro De Recetas Paleo: Saludable Y Delicioso

Libro Libro De Recetas Paleo: Saludable Y Delicioso

Ideas de menúes, y sugerencias de ejercicios para ser esbelta, fuerte y feliz como una nueva mamá. La guía tiene tres secciones: Ejercicios mentales para la pérdida de peso y cambio del estilo de vida, la Dieta Paleo y estilo de vida y Ejercicio físico post-parto. Obtenga las respuestas a preguntas tales como si los lácteos se pueden consumir en la dieta Paleo, y consejos especiales acerca de como perder peso mientras amamanta. Descubra el significado y los diversos beneficios que le ofrece la Dieta Paleo. Encuentre su camino para una forma de vivir más sana, tal como la de nuestros...

Tradiciones culinarias

Libro Tradiciones culinarias

Una profunda investigación y excelente reflexión sobre los alimentos tradicionales y su importancia en la dieta para mantener la salud y prevenir la enfermedad. Aseveraciones sorprendentes como: las grasas animales y el colesterol no son nuestros enemigos, sino factores vitales en la dieta, necesarios para el crecimiento normal y el correcto funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. Disipa los mitos de moda sobre la dieta bajo en grasas y nos plantea una dieta incluyente, que es tanto nutritiva como deliciosa. Nos explica por qué necesitamos grasas animales, por qué la mantequilla ...

Carnes y parrilladas

Libro Carnes y parrilladas

Las parrilladas y barbacoas que se preparan en el jardín o en la terraza forman parte de los placeres que se disfrutan con deleite durante todo el año. En invierno, los platos lentamente elaborados al amor del fuego, guisos o asados de ternera, tonifican el cuerpo y el alma.

Novedades Literarias



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas