Servir con estilo

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

El auge de los estudios de traducción en la década de los ochenta trajo consigo un gran interés por cuestiones teóricas e ideológicas relacionadas con este campo. Sin embargo, en general, la enseñanza de la traducción seguía aplicándose en las aulas de manera totalmente tradicional, siguiendo la instrucción: “lee y traduce”. Esta situación da un giro a finales de los noventa, cuando surgen publicaciones en el área que reflejan las últimas tendencias de la investigación sobre metodología pedagógica. En ellas se hace hincapié en la necesidad de que el alumno protagonice su...

La Sombra del Mal es el cuarto libro de la serie Leyendas del Sol Negro. Sael no está. Ha desaparecido, enterrada en los recuerdos de Actarus. Entre tanto, La Plaga continúa internándose en la Esfera Humana y destruyendo mundos enteros. Poco a poco, el plan de la corporación Rosak se va desvelando. Mientras, en Tanis, la Alianza se prepara para recibir el ataque de La Plaga. Cuando todo parece perdido, surge una chispa de esperanza. Nada es lo que parece, entre conspiraciones y traiciones, pues cuando un enemigo es desvelado y parece vencido, otra nueva amenaza se hace presente. Mientras, ...

Desde su nacimiento, Unión Radio, instalada en la Gran Vía, fue la voz y el reflejo de una época apasionante, de gran efervescencia creativa, de cambios políticos y sociales. En sus estudios coincidieron Gómez de la Serna, Benavente, Jardiel Poncela, García Lorca, Alberti, Joaquín Turina, Igor Stravinsky, Miguel Fleta, los Halffter, Victoria Kent, Clara Campoamor, La Argentinita y muchos otros, pero también personajes ahora olvidados que concibieron muchos de los géneros de la radio de hoy. Su micrófono recogió en directo la llegada de la Segunda República, y ni un solo día...

Estudio de conjunto de las grandes corrientes de la ling stica, desde la antig edad hasta el siglo XX. Leroy analiza a los te ricos del lenguaje como Humboldt y Saussure, entre otros.