Servir con estilo

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

La obra de Octavio Paz es multiple. Se compone de varios generos, trata de varias artes, disciplinas y temas, y en varios momentos la nutren nuevos experimentos poeticos y versiones de textos. Segun Octavio Paz, la rebelion del escritor reside esencialmente en su alejamiento del poder y de los grupos que lo cambaten. Si el poeta abandona su destierro unica posibilidad de autentica rebelion abandona tambien la poesia y la posibilidad de que ese exilio se transforme en comunion. Para el autor, el papel protagonico que Paz tuvo desde los anos cincuenta en la constitucion y mantenimiento de una...

This publication, edited by Renata Cervetto (MALBA) and Miguel Á. López (TEOR/éTica), comprises twenty-one critical contributions from various artists, educators, curators, historians and activists, who reflect on their experiences and artistic, educational and curatorial projects in the last two decades in Latin America. "From a critical look at the strategies of mediation to self-organized and collaborative learning practices, the texts gathered here explore the social function of education and its possibilities of redefining the reach of public art as well as activate renewed forms of...

La lectura de el libro de las virtudes hará sentir bien a quien se interne en sus páginas. Sus relatos conmueven profundamente porque ofrecen una filosofía sensible y generosa de la vida y traen a la memoria recuerdos de lo que se supone que es el mundo

Cuatro palabras escrita con rojo en la pared. La mesa estaba boca abajo en un rincón. Había platos rotos por el suelo, las cortinas se veían rasgadas y todo se hallaba pintado de rojo. Rojo por todas partes. Y una frase, también roja: “Father asesinó a Hub”. Una historia de mentiras, traición, chantaje y asesinato.