Servir con estilo

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

Estar rodeado de gente extraña y gente que reconoces que ya ha muerto puede ser un suceso que te provoque un ataque cardiaco, siempre y cuando esto lo estés viviendo en la tierra, ¿qué sucede si el episodio se da en otra dimensión? De pronto ves gran cantidad de gente acercarse hacia ti para darte la bienvenida, es de suponer que ellos creen que ya has muerto pues llevas puesta una sotana en blanco, puedes ver al frente a tu hermano Juanito sonriendo y queriendo abrazarte, claro que no recuerdas en ese momento la muerte trágica que tuvo en vida cuando ambos eran pequeños y que te...

Se trata de una novela histórico costumbrista, ubicada en el gran valle del mezquital del estado de hidalgo, es una historia de un hombre, quien narra su vida y algunos echos históricos de los cual es testigo en primera persona. También es testigo de los pormenores que conlleva la construcción de una presa, la cual lejos de beneficiar a los lugareños los perjudico, ya que los tuvieron que evacuar y reubicarlos en varios lugares, el clímax de mi novela es la construcción de dicha presa donde el protagonista es cabo de albañiles, llega a su madurez, conoce el placer y puede diferenciar...

Después de escapar por los pelos de la cantera de los enanos, los hermanos Grace urden un plan para recuperar el Cuaderno de campo, pero cuando regresan a la mansión Spiderwick descubrirán que algo aún más preciado que el Cuaderno también ha desaparecido: ¡su madre! Con la ayuda de los elfos Thimbletack, Hogsqueal y Byron, los hermanos Grace parten hacia su última aventura: derrotar a Mulgarath y su ejército de trasgos antes de que sea demasiado tarde.

Linguistic minorities are everywhere, and they are diverse. In this context, linguistic mediation activities – whether translation or interpreting – are key to the social inclusion of any kind of linguistic minority. In most societies autochthonous linguistic minorities coexist with foreignspeaking minorities and people with (or without) disabilities who rely linguistically or medially adapted on texts to access information. The present volume draws on this broad understanding of the concept of linguistic minorities to explore some of the newest developments in the field of translation...