Servir con estilo

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

¿Ha terminado su manuscrito finalmente? ¿Ha sido rechazado su manuscrito? ¿Busca pulir la historia que completó durante NaNoWriMo? ¿O tal vez está pensando en escribir una historia y necesita algunos consejos sobre cómo hacer la suya cerca de la perfección? En este libro fácil de seguir, la autora y entrenadora de escritura, Susan Palmquist, le ofrece un desglose capítulo por capítulo de todos los aspectos esenciales para escribir un gran libro. Personaje Gráfico Diálogo Puntos De Vista Narración y ritmo Conflicto y Emoción Incluso hay capítulos sobre la autoedición y la...

Este libro reúne el trabajo de los profesores que, tras analizar detalladamente diez películas (dentro de un abanico de temas y géneros cinematográficos), han elaborado una serie de actividades didácticas de gran utilidad para los profesores y para cualquier persona que tenga encomendadas tareas educativas, en sentido amplio. Estas propuestas pueden servir de orientación para el diseño de otras actividades que se adecuen las necesidades concretas de los destinatarios.

La interpretación de los mensajes visuales y audiovisuales es una actividad psíquica, de conversión y conservación de datos, cuyo funcionamiento aún no se conoce con exactitud. El análisis de los mensajes, al margen de su contexto de producción y recepción, nos informa de lo que pretenden transmitir, pero no de lo que el destinatario, al interpretarlo, comprende y recuerda. Mediante la presentación de análisis de discursos sobre imágenes aparecidos en la prensa o la literatura, que se alternan con diversos estudios de imágenes procedentes del cine o la televisión, este libro...

Estar rodeado de gente extraña y gente que reconoces que ya ha muerto puede ser un suceso que te provoque un ataque cardiaco, siempre y cuando esto lo estés viviendo en la tierra, ¿qué sucede si el episodio se da en otra dimensión? De pronto ves gran cantidad de gente acercarse hacia ti para darte la bienvenida, es de suponer que ellos creen que ya has muerto pues llevas puesta una sotana en blanco, puedes ver al frente a tu hermano Juanito sonriendo y queriendo abrazarte, claro que no recuerdas en ese momento la muerte trágica que tuvo en vida cuando ambos eran pequeños y que te...