Servir con estilo

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

Este primer tomo de las Obras Completas del Hermano Luis de Oseira inaugura la recuperación de sus obras pictóricas en formato digital para eBook gracias a la colaboración de la Fundación Digital Bible, y en especial a su Presidente Xoán Manuel Neira Pérez, y sus colaboradores José Barroso Castro y David Gómez Pérez. la obra pictórica del Hno. Luis, dispersa por todo el mundo, necesitaba de reunirla para que se perpetúe en el tiempo; y el mejor formato y presentación para ello, es el digital de los eBooks.

Un mundo globalizado donde la delincuencia, cada vez más organizada, no se detiene ante fronteras, requiere unas fuerzas policiales que sepan responder a las crecientes amenazas internacionales con eficacia y cooperando entre sí. Los movimientos poblacionales que vienen de la mano del turismo y de la inmigración exigen unas fuerzas policiales que sepan comunicarse con ciudadanos no nacionales del país, con los que cada vez tendrán mayor contacto. La pertenencia de España a relevantes organismos supranacionales relacionados con la seguridad demanda que el acceso de nuestros...

Pronto una gran película de Christopher Nolan. La épica historia de Dunkirk, mayo de 1940: cuando más de 300.000 tropas aliadas atrapadas fueron dramáticamente rescatadas de la destrucción a manos de la Alemania Nazi por una extraordinaria evacuación vía marítima. La historia real de los soldados, marineros, aviadores y civiles implicados en la evacuación durante los nueve días desde el 27 de mayo a 4 de junio de 1940 se ha convertido en leyenda. Ahora el tema de la película del director Christopher Nolan, protagonizada por Kenneth Branagh, Tom Hardy, Cillian Murphy, Mark Rylance y ...

Ollivier Föllmi, autor del gran éxito Homenaje a la India nos presenta Homenaje a Asia. La gran diversidad natural, social y cultural de este continente nos es mostrada a través de textos e imágenes impactantes y, al mismo tiempo, dotadas de una exquisita sensibilidad. Su intento por abarcar tal profusa constelación de países, pueblos, paisajes y naturaleza, es tan loable como imposible, aunque el resultado final se muestre embriagador.