Reconocimiento de la naturaleza y de sus componentes como sujetos de derechos

El café ha significado para Colombia desarrollo económico y social, reconocimiento internacional y avances tecnológicos. Hoy en día su perspectiva ha cambiado de la producción primaria a la generación de valor agregado. El cambio climático y la apertura económica global implican nuevas preguntas y desafíos en el ámbito de la producción nacional y la reinvención de industria cafetera. Este texto hace un recorrido por todas las etapas de transformación del café, su importancia, selección y trilla, control de calidad en la trilla, análisis sensorial, torrefacción, molienda,...

El juego y la apuesta es una materia que tradicionalmente ha sido objeto de regulación por el legislador desde distintos ámbitos, fundamentalmente, desde una perspectiva administrativa, pero también es un tema clásico en el panorama del Derecho civil. Concretamente, el juego y la apuesta se regulan en los arts. 1798 a 1801 del Código civil, preceptos que no se han modificado desde la promulgación del Código, a pesar de los cambios que se han ido produciendo en la normativa administrativa y de los cambios sociales en la concepción del juego y la apuesta y en la práctica de los mismos, ...

La prevención de riesgos laborales en la actualidad es de carácter obligatorio para cualquier tipo de trabajador y cualquier tipo de empresa, debido a la alta siniestralidad en España. Por tanto el presente manual pretende aportar los conocimientos básicos y necesarios, relativos a la prevención de riesgos laborales en empresas de perfumería y cosmética, con la finalidad de proporcionar una cultura preventiva y las competencias necesarias para desarrollar el trabajo en la industria de la perfumería y cosmética de forma más segura, y adquiriendo los conocimientos necesarios para...

La gestión municipal cubre amplios sectores de la sociedad y sorprende la cantidad de datos almacenados cuando se analiza la información que existe en los ayuntamientos relativa a los ciudadanos. En esta obra, de forma clara y sencilla, se analizan desde perspectivas diferentes, la problemática existente en los ayuntamientos a la hora de proceder sus gestores (alcaldes y secretarios principalmente) a la tarea de implementar las medidas de seguridad tanto técnicas como jurídicas que regula la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de los Datos de Carácter Personal...